潮州砂鍋粥

繼"ㄚ撈"後今天來跟大家介紹更深入當地的美食"潮洲砂鍋粥"，而聽名稱你不難瞭解就是用砂鍋去熬的粥~~最出名的粥是"蝦粥"九月正處於秋天時分"蟹黃"飽滿正是品嚐"蝦蟹粥"的好時機，這的粥用料絕不含糊蝦蟹的料肯定是大大能滿足你的，因為是深入當地的飲食環境自當不能跟"阿撈"比但價錢絕對比"阿撈"便宜很多，沒冷氣的戶外餐聽你不難看到"打赤膊"的男人或"穿睡衣"的女人在這用餐看了習慣就好在這是很平常的一件事也不必太訝異，平常一個人是沒辦法來這享用的一鍋份量大三個人吃還有點太多，而"蝦黃"跟"蟹黃"~~熬~~出來的粥自然是不用多說的"鮮甜"當然這家店更出名的是"狗肉鍋"還有一堆你都認得的"蛇類"一般在這種店不難看到一些奇奇怪怪的山產，在這肯定還要嚐嚐一道出名菜"滷水拼盤"就是我們台灣的"滷味"但色澤沒台灣深味道我覺得比台灣的滷味好，上次帶"龜毛"來這家吃這~~小子可有"孝心"了邊吃邊說：『賢姐愛吃蟹、ㄚ六愛吃蝦，他們倆來吃肯定爽番了!!』有空你去問問他你就知到這一鍋粥蘊藏了多少"蝦蟹"了。