花蓮~"煎麵"

花蓮吉安鄉有間"大陸麵店"店中最著名的一道麵點~"煎麵"，這是當地人才知道的一家店，別懷疑真的是把麵給"煎"了!!!麵不但彈牙還有水煎包煎焦底部的口感，煎麵有三種口味除海鮮、牛肉外我最喜歡的是肉燥，每回來到花蓮幾乎都會來這嚐嚐，再加上一碗"小"碗的酸辣湯真是完美無比(由照片湯勺比例來看真不小ㄚ!)，以前來只有一樓現在二樓也有坐位了可見生意有多好才是，瞧!!!中午時分一樓早就滿座了，記得七、八年前花蓮站"吳"主任有一次帶我跟遠東站主管來，自此之後幾乎每次有機會一定必來，花蓮除扁食、麻薯、唱片餅......外，"煎麵"也值得推薦你去嚐試一下~~~"贊"啦!!!!